55,00€ La boutei.

8,00€ La coupe

Blanc de blanc

Val de Loire

Languedoc 2015
Rupture

Chateauneuf du Pape

29,00€ La boutei.

5,00€ Le verre

Côtes de Provence

20,00€ La Boutei.

4,00€ Le verre

свежий продукт, Produits de saison, Bistronomique, Современная французская кухня

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Меню

Carte des vins

Champagne

Henri Abelé

Les vins blancs

Petit Chablis, Sylvain Mosnier 2015

Pouilly fumé, la doucette 2015

Crozes Hermitage, Natacha Chave 2016

Condrieu, maison Nicolas Perrin 2015

Marsannay, maison Huguenot 2014

Les vins rouges

Morgon, Domaine des Nugues 2014

Chiroubles, jambon père et fils 2016

Mâcon rouge, régnard 2015

Givry 1er cru, la grande Berge, Domaine Ragot 2014

Crozes Hermitage, Natacha Chavé 2015 (CDR)

Passion de los Andes, Malbec - Reserva 2015

Cohola, château cohola 2015 Bio

La Clotte, Sichel, Pessac Leognan 2014

Pic Saint Loup, château Valfaunès

Telegramme du domaine du vieux telegraphe 2015

Gigondas, domaine montvac 2015 Apage

Côte Rotie, Yves cuilleron, 2015 La Madinière

Pomeys, Moulis en Medoc, 2010

Vins Rosé

Château Lauzade

Gris d'Ardèche 2016

Vins Etrangers

Rouge

Reserva "Palacio de Canedo" 2011

Picantal "Palacio de Canedo" 2010

Blanc

Armas de Guerra "Godello"

Rosé

Armas de Guerra "Mencia"

Menus

Pour commencer

St Jacques, Endives, cecina

Oeuf poché, lentilles, Foie gras

Terrine de foie de volaille

Ensuite

Souris d'agneau, Navet, Parmesan

Suprême de pintade, salsifis, fleurs d ail, jus

Barbue sauvage, autour du Topinambour, jus de viande

Pour finir

Brioche, Pommes, amandes caramelisees, caramel au vinaigre de pommes

Assiette de fromages du Nord

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